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第30章 小廚娘

第30章 小廚娘

其實,如果用砂鍋小火慢燉,燉上半天,那最後出來的味道纔是最好的。

不過眼下,也就只能大鍋咕嘟了。

放了鹽進去,再蓋好了接着燉。

又燒了開水,將另一口鍋洗刷乾淨。

一邊兒燒着火,一邊兒把蔥姜切絲。

待鍋熱了,放了點兒新買的豆油。

這豆油很是不錯,黃澄澄的看上去很是透亮。

鍋裡冒起熱氣,立刻將蔥薑絲扔了進去,一股子油煙伴隨着香味兒就瀰漫了開來。

往鍋裡添了一瓢骨頭湯,又加了一瓢水,打了兩個雞蛋進去,香雪開始擀麪。

餳好的麪糰擀成了薄薄的面片,又用菜刀豎着劃了幾刀。

看看鍋裡的水已經沸騰了,香雪拿起一條面片抻了抻,丟進了鍋裡。

這片兒湯是香雪上輩子經常吃的東西。

她從跟爺爺奶奶相依爲命。

農大學習無土栽培實驗之前,都是在鄉下度過的。

每到了冬天的晚上,奶奶就經常做這種片兒湯給她。

一來是做起來省事,二來是吃起來熱熱乎乎的,很是舒服。

因爲面片薄,滾了兩個開就熟了。

只是可惜家裡沒有青菜,哪怕是切點白菜芯兒進去也好啊!

香雪一邊感慨,一邊招呼了二丫下地吃飯。

煮得軟爛的面片,潔白如玉胖乎乎的荷包蛋,飄着油花兒的麪湯,二丫吃得無比高興。

“姐姐,明兒咱還吃這個吧?”二丫抱着碗不撒手。

最後甚至連碗裡最後一點麪湯都喝乾淨了,眼巴巴地看着香雪。

一接觸到二丫這軟綿綿的小眼神,香雪的心都要軟化了。

不過,這孩子飯前吃了點心,剛纔有吃大半碗的片兒湯,還有個雞蛋,可是不能由着吃了。

這要是吃停食可就麻煩了。

看來,抽空她的上山一趟摘些山楂來給二丫消消食,沒事兒熬熬山楂水或者曬一些山楂幹來給二丫助消化。

摸摸鼻子,香雪哄道:“二丫再喝點湯吧,面都沒了。再說大晚上的,吃多了該難受了。等明兒天亮了,還有別的好吃的呢!等我收拾收拾,給你做衣裳!”

一聽有新衣裳穿,二丫就撒開歡的開吃了,轉而又開始眼巴巴等衣裳。

把碗筷收拾利落了,香雪又看了看鍋裡的骨頭湯。

竈下的柴火漸漸熄滅,只剩下了些底火。

鍋裡的湯微微冒着泡,散着香氣。

把鍋蓋蓋嚴實了,出去關好了大門,又插上了門栓,香雪這才進屋子,開始給二丫做衣裳。

藉着原來的記憶,香雪給二丫量了尺寸,打算先給做她出一套睡覺的衣裳來。

女孩子總的有幾件換洗的衣服,不然,大冬天裡邊實在空的慌。

這對香雪來說不是什麼難事,畢竟,沒穿過來之前,她在大學輔修的兩門課程就是服裝設計與製作。

當然,她沒什麼流行時尚的願望,不過就是爲了畢業後能有個專業之外一技之長餬口。

因爲上農大畢業等於失業,而且多學一項技能對自己也有好處。

雖然香雪的手藝說不上有多好,不過現在倒是派上了用場。

翻騰出一塊兒桃紅色的棉布,在布上畫出了衣服的前後片和兩條袖子,香雪操起剪刀剪了起來。

前後片重疊,反面朝外放好,又紉了針線,香雪便開始縫了起來。

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